Maria este co-fondatoarea It’s us împreună cu soțul ei, Miklos.
Îi place să coacă un tort sau brioșe pentru prieteni și familie. În după-amiezile ploioase îi place să tricoteze. Dar nu este deloc o fire pasivă, ciclismul în natură este una dintre celelalte pasiuni ale ei.
Faceți cunoștință cu Maria, co-creatorul It’s us pentru amestecuri de făină și produse pentru gătit.
Lui Maria îi place să coacă un tort sau brioșe pentru prieteni și familie.
Sugestie rețetă:
Dovlecei pane în cuptor în crustă crocantă
Ingrediente:
• Maria’s amestec de făină pentru pane
• 2 dovlecei medii
• sare, piper, usturoi granulat
• boia dulce, oregano uscat, busuioc uscat
Instrucțiuni de preparare:
1. Tăiați dovleceii în rondele groase de cca. 1 cm. Presărați cu sare pe ambele părți.
2. Puneți rondelele într-o strecurătoare, ca să se elimine cât mai multă apă din ei. Stoarceții în palme (fără să îi zdrobiți). Dovleceii trebuie să fie cât mai uscați.
3. Puneți amestecul de făină într-un bol, precum și condimentele și ierburile aromatice. Se amestecă bine.
4. Pregătiți 2 farfurii, una cu puțin ulei, celălaltă cu amestecul de mai sus. Treceți dovleceii mai întâi în ulei, apoi în amestecul aromat.
5. Așezați dovleceii pe o tavă mare, așternută cu hârtie de copt.
6. Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 30 de minute. După 15 minute întoarceți fiecare felie și pe partea cealaltă.
Poftă bună!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.