Rubiq Social Club – The place where traditions meet with trends.
Faceți cunoștință cu Rubiq, o cafenea mică, cu iubire mare pentru cafea.
Cafeaua Ethiopia Halo Beriti
Stația Halo Beriti, fondată în 2014, se află în renumita regiune producătoare de cafea Yirgacheffe. La această stație livrează peste 700 de fermieri. Fermierii cultivă specii locale și soiuri JARC în ferme mici, cu o dimensiune medie de 1,5 hectare. Aceste ferme se situează la altitudini cuprinse între 1.800 și 2.200 de metri deasupra nivelului mării și sunt localizate la aproximativ 3 kilometri de stație.
Halo Beriti plătește o primă de preț pentru cireșele de înaltă calitate, având ca scop încurajarea unei cultivări atente și a unei recoltări selective. Pentru marea majoritate a fermierilor, cafeaua constituie principala – și adesea unica – sursă de venit pentru familiile lor. Datorită creșterii rapide a populației și limitării terenurilor disponibile, o proporție semnificativă a veniturilor este investită în educația copiilor, oferindu-le astfel șansa la oportunități de muncă care nu depind de deținerea unui teren.
Varietate: J.A.R.C.
Procesare: Naturală
Altitudine: 2200m
Note: Mandarin, Piersici, Zmeura, Flori albi
Recomandat: filtru, espresso
Scor SCA: 87
Ghiduri de preparare cafea
Recenzii
Nu există recenzii până acum.